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【开店成本】开一家卤肉店要多少钱

2018-11-07 09:00:14           阅读 0 次


  卤肉不仅肉质醇厚形式百变,而且具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。上至国宴下至路边盒饭,我们都能见到卤肉的身影,它早已成为一种大众美食。不少创业者就看见了这个商机,都说开一个卤肉店门槛低,回报快,今天王国忠卤肉培训小编就来仔细算一算开一个小型的卤肉店,成本大概是多少。

  一般来说,餐饮店的投资里,房租大概要占在50%以上,卤肉店属于熟食类,一般来说顾客都是来直接打包带走,所以不需要太大的门面,足够就行,再加上购买设备和简易装修以及聘请人工,开一个小的卤肉店成本大概在两万元左右。当然了,不同地区行情不同,这个还是要看你们当地的情况而定。

  如果不租门市,用小吃车来卖卤肉,那么成本就会大大减少了。一个小吃车千元左右,这就完全省去了租金,也不需要再聘请人工和装修,只需要购买一些设备就行了,这些费用加起来,也不过两、三千元而已。

  除了上述提到的费用以外,其实开卤肉店还有一个费用是需要计入成本中的,那就是“学费”。这里的学费不单单指的是学习卤肉的技术费用,还包括开店的运营经验等等。一个卤肉店想要成功,味道固然是最重要的,但是平日里的运营技巧也是必不可少的。

  一个卤肉店生意好,味道必然是有过人之处,一个卤肉店生意能三十多年来火爆如一日,除了有出色的味道以外,必定有自己的开店技巧。

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